说着，段煌也拿起筷子夹了一块肉放进嘴里。

接着马华腾又将另一个托盘上的盖子掀了开来，只见托盘里面有一个大盘子。

盘子里面就一块一块的鸡块在里面，别的啥都没有。

“这是白斩鸡，也是我们粤菜的经典菜，应总您吃吃看。”马华腾指着盘子说道。

应昊自然不会客气，夹了一块鸡肉放到嘴里。

等到应昊将鸡肉咽了下去后，马华腾开口问道：“怎么样，应总，跟您平常在外面吃过的白斩鸡有什么不同吗？”

应昊点了点头，又摇了摇头：“好像有点不一样，但是感觉又没什么区别。不过，貌似是比较好吃一点。”

“那就对了，现在外面的那些白斩鸡，没几个是正宗的。清远鸡是白斩鸡最正宗的原材料，可是现在清远鸡的成本太高了。没几家还会用正宗的清远鸡来做白斩鸡，都是弄的一些杂七杂八的鸡做出来的。”马华腾一脸气愤的说道。

应昊却是笑道：“无商不奸嘛，这不是很正常的事情。市面上那些白斩鸡才多少钱，真的用清远鸡，哪可能那么便宜。别的不说，像路边摊，他们用清远鸡那种价格，也不会有人去买。”

“这东西，说实话，对大部分普通人来说，是不是清远鸡并不是很重要。只要能吃，味道还可以，然后价格差不多，就OK了。”

马华

腾赞同的点了点头：“也是。”

脸上的气愤也少了一些，毕竟不是所有人都能接受清远鸡的价格。所以就算是很多人明明知道白斩鸡不正宗，也依然会买的原因。

一旁的段煌却是没有插口，这种事情对于他来说，根本就不算啥事。

应昊跟马华腾两个人边吃边聊，很快又接着上了几道菜。

只不过这几道菜虽然也算是粤系名菜，但是比起烤乳猪跟白斩鸡，就不算很出名了。

所以马华腾也没有花费过多的口舌来给应昊介绍，而是就这样吃着。

很快的，包厢的门又被推开了。

一个服务员推着一个小车走了进来，小车上面有个大盘子，盘子上面放着三个冬瓜。

马华腾看到后，激动的朝应昊还有段煌说道：“应总，段少，压轴菜来了。”

“这道菜叫做八宝冬瓜盅。是一道色香味俱全的粤系特色名菜，此菜汽清色白，味清香，是夏季时令汤菜。这道菜是由冬瓜、猪瘦肉、鸡肉、火腿、香菇、玉兰片、干贝、虾做成的。也是你们赶巧，现在正好是夏天，不然还真吃不到。”

应昊看着已经被服务员端上面前的八宝冬瓜盅，有些好奇的问道：“这个好像跟佛跳墙有点像哦。”

马华腾笑着摇了摇头：“做法可能有点相似，但是是完全不同的菜。佛跳墙是闽菜，材料跟这个也是完全不同。”

应昊依稀记得好像某部电视剧里面就有佛跳墙跟八宝冬瓜盅这两道菜，还以为是一样的。

这会儿经过马华腾的解释，也知道是自己搞混了，连忙说道：“不好意思，搞混了。我对吃的方面没啥研究，让马总见笑了。”

马华腾自然不会让应昊尴尬：“这很正常，毕竟在很多人眼里，粤闽很多东西都是一样的。别说是外地人，本地人说不定有时候都不清楚一些事。”

“来，应总，段少，尝尝看。”说着，马华腾指了指应昊跟段煌面前的八宝冬瓜盅，笑着说道。

应昊舀了一小汤匙汤，喝进嘴里。

段煌倒是没像应昊那么着急，而是等汤稍微凉了一点才喝了一口。

应昊除了觉得鲜美，其他倒是没啥。

段煌喝了一口后，却是闭上了眼睛，然后睁开眼睛说道：“好菜！”

段煌跟应昊不同，他的身份注定他从小锦衣玉食。

对吃喝这方面肯定是要求比较高的，一道菜的好坏绝对是一口就能吃出来。

上次来满家小厨是在冬天，所以段煌并没有吃到这道菜。

现在吃到了这道菜，不禁让段煌心里的一个念头越来越强烈。

马华腾听到段煌口中喊出这两个字后，脸上也露出了满意的笑容。

只要段煌觉得好，那么今天这趟就不算亏。

毕竟来这里就是为了讨好段煌，现在段煌满意了，那么今天的目的就达到了。

即使是花费了很大的面子才让满家老大亲自做了这顿饭，可对马华腾来说，值了。

就这样，三个人边吃边聊，包厢里一片和谐。