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在陈氏一阵称奇的目光中,楚悦烟接过陈氏手里的面粉,直径和刚才搅好的蛋清倒在一起。倒了有一半,楚悦烟看着感觉可以了,便留下一小半的面粉。
在陈氏的打量下,楚悦烟开始搅拌起来,半响后,见搅拌的差不多了,才又加入搅拌好的蛋黄一起搅拌。
在搅拌的时候,楚悦烟是时不时的撒进一些细白砂糖和倒入一点牛奶什么的。
抽空看了一眼陈氏,楚悦烟开口:“娘,你把另一边的灶火也生起来,一会要考蛋糕了。”
“只是把火生起来,不要那个大锅啊,把锅拿掉。你只要生活就可以了,其他的我来。”
楚悦烟并不打算让陈氏搀和进来,只要陈氏看一遍自己的操作怎么考蛋糕就明白了。
在陈氏生火的时候,楚悦烟已经把蛋糕糊都搅拌好了,拿出一块干净的不锈钢薄板,一个蛋糕的模型,也是不锈钢的。倒了一点花生油进去,把模具都里的壁上低下都抹上油。
这是为了避免到时候蛋糕胚烤好了弄不出来,或者弄出来了破坏蛋糕胚的样子坑坑洼洼的表面。
把搅拌好的蛋糕糊都倒进去,还把粘在不锈钢盆上的蛋糕糊都一股脑的倒了一半进模具里。拿过竹片,楚悦烟轻柔的把蛋糕糊充满模具,免得到时候考出来了有一个大洞一大大洞的。
楚玉也不敢压实,只是轻松把蛋糕糊都充满模具。毕竟楚悦烟自己并不想吃过硬的蛋糕,要柔软的才好吃。剩下的一半,一会再烤另一个,毕竟一下弄不完。